Wat is bier coderen?
Bier coderen is het proces waarbij unieke en leesbare codes rechtstreeks op een bierverpakking worden aangebracht. Deze codes bevatten vaak batchnummers, productiedata of houdbaarheidsinformatie. Zo krijgt elk flesje, blikje of (kartonnen) tray een eigen identiteit binnen de productielijn. Dankzij deze codering weet de consument tot wanneer het product houdbaar is en zijn de brouwerijen in staat om de bierproducten precies te volgen tijdens productie, opslag en distributie.
Waarom is bier coderen belangrijk?
Nauwkeurige codering is essentieel voor brouwerijen. Het biedt volledige traceerbaarheid, wat essentieel is bij kwaliteitscontroles en mogelijke terugroepacties. Daarnaast helpt het fouten voorkomen in het logistieke proces en maakt het voorraadbeheer eenvoudiger en betrouwbaarder. Een goede code vermindert verspilling en verhoogt de efficiëntie in het gehele productieproces.
Hoe werkt bier coderen in de brouwerij?
Het coderen gebeurt meestal direct in lijn, zodat het naadloos aansluit op de snelheid van de productielijn en geen vertraging veroorzaakt. Dit voorkomt vertragingen en garandeert een efficiënte doorstroming van het productieproces. Moderne systemen zoals kleinkarakter inkjetprinters, hoge resolutie inkjetprinters en lasers plaatsen snel en nauwkeurig codes op diverse verpakkingsmaterialen. Kleinkarakter inkjet wordt vaak gebruikt voor batchnummers en houdbaarheidsdata op individuele flesjes en blikjes. Hoge resolutie inkjet is ideaal voor het bedrukken van grotere oppervlakken zoals papieren trays of kartonnen verpakkingen. Lasers bieden een duurzame, contactloze oplossing voor het coderen van glas, metaal en kunststof, en zijn zeer geschikt voor het aanbrengen van scherpe en permanente codes op bijvooerbeeld bierflesjes.
Resultaat van een effectief codeerproces
Een effectief codeerproces levert meer op dan alleen een code op je bierverpakking. Het zorgt ervoor dat elke code duidelijk leesbaar is, de juiste en volledige informatie bevat, en consistent wordt toegepast op alle producten van dezelfde batch. Hierdoor krijgt elk bierproduct een unieke en juiste code, waarmee je het productie- en distributieproces kunt volgen.
Om te zorgen dat deze coderingen correct en leesbaar zijn, is het mogelijk om aanvullend een controleproces in te zetten, zodat de betrouwbaarheid wordt gewaarborgd. Grote brouwerijen maken hiervoor vaak gebruik van automatische controlesystemen, terwijl kleinere brouwers kiezen voor praktische en betaalbare oplossingen. Zo creëer je zekerheid en vertrouwen: bij jezelf, je partners én jouw klanten.
Meer weten over coderen in de brouwerijwereld, neem contact met ons op. Onze specialisten helpen je graag.